Archív bejegyzések: 2011 november

SÜTŐTÖKÖS GALUSKA!TÖKÖS... ÉTELEK

Töltött tök Töltött tök receptje - ételek kakukkfű karfiol kelbimbó olívaolaj sárgarépa só tofu tök egytálételek Töltött tök Töltött tök 1 méretesebb tök 20 dkg kelbimbó 20 dkg karfiol 20 dkg sárgarépa 30 dkg ...

Tovább olvas ...

TÖLTÖTT FASÍRT, TEPSIS KRUMPLI

Tepsis krumpli!!!! Kiolajozom a tepsit és hagymát karikázok rá meg fokhagymát. Erre fektetem a meghámozott bevágott krumplikat, amit kolbászkarikákkal és répakarikákkal megtűzdelek. Fűszerezem gondolom só, bors,ami ízlik ...

Tovább olvas ...

OROSZ SALÁTA

HIDEGTÁLAK A CSALÁDBAN MINDEN ÉVBEN ELKÉSZÍTEM EZT A FINOM, HIDEGTÁLAT. KIADÓS FINOM, KAPÓS. Tereza Hozzávalók: 5 db főtt burgonya ,5 db főtt tojás ,5db savanyú uborka, kicsi fej vöröshagyma, csipet só, 25 dkg párizsi, ...

Tovább olvas ...

MOGYORÓ, OROSZ, ÉS MÁS TORTÁK

A TORTÁK NAGYON MUTATÓS CSODÁK! EGY EGY SZELETTŐL SENKINEK NEM LESZ BAJA. SŐT A SZERVEZETNEK ERRE IS SZÜKSÉGE VAN. Mogyoró torta Hozzávalók: Tojásfehérje 8 db cukor 20 dkg mogyoró 9 dkg mandula 9 dkg liszt 5 dkg vanília 1 2 ...

Tovább olvas ...

EPRES TIRAMISU

Epres tiramisu Hozzávalók : 50 dkg eper,1 db citrom leve,1 cs vaníliás cukor,6 ek narancslikőr, 20 dkg babapiskóta, 25 dkg mascarpone sajt 2,5 dl natúr vagy epres joghurt, 3 ek porcukor Az epret elő készítjük, megmossuk, ...

Tovább olvas ...

TÖLTÖTT TOJÁS. OROSZ SALÁTA...

Hidegtálak.

Tovább olvas ...

BROKKOLIS CSIRKEMELL

Brokkolis csirkemell Hozzávalók: 1 fej brokkoli 2-3 szál sárgarépa 50 dkg csirkemell só bors olaj vaj Besamelhez: 5 dkg vaj 5dk g liszt 5 dl meleg tej reszelt sajt ízlés szerint szerecsendió só bors Elkészítése: A brokkolit ...

Tovább olvas ...

CSÜLÖK KRUMPLIVAL, Bécsi szelet

Csülök krumplival!!!!!!!!!!!!!!! Hozzávalók: 1 nagy hátsó vagy 2 kisebb, mellső csülök kb. 2 kg , 4 evőkanál olvasztott zsír,1 evőkanál só, 1 kiskanál egész fekete bors, 1 vöröshagyma, 2 babérlevél, őrölt bors, 4 ...

Tovább olvas ...

KARFIOL LEVES

Karfiol leves!!!!!!!!!!!!!!!! Hozzávalók: 1,5 liter csontleves, közepes nagyságú karfiol, petrezselyemzöld, vaj, vagy zsír, liszt, 1 tojás, kis tejföl és só. Egy közepes nagyságú karfiolt megtisztítunk, szétszedjük ...

Tovább olvas ...

VÖRÖSBOROS ZUZAPÖRKÖLT,-BÉLSZIN, MARHARAGU.

Zöldséges marharagu Hozzávalók: 30 dkg darált marhahús, 1-1 kisebb padlizsán és cukkini vagy tök, 25 dkg gomba, 1 fej hagyma, 3-4 hámozott paradicsom vagy paradicsomkonzerv, bazsalikom, kevés oregánó, só, bors, kevés olaj, ...

Tovább olvas ...

TEPSIS GULYÁS-HAGYMÁS ROSTÉLYOS

TEPSISGULYÁS Tepsisgulyás Hozzávalók: 600gr marhahús 100gr füstölt szalonna 150gr vöröshagyma 600gr krumpli 400gr vékony karikákra vágott paprika 1dcl fehér bor Pác: 5 ek. olaj 1 kk. őrölt kömény 1 kk. só 1 kk. őrölt ...

Tovább olvas ...

ÁFONYÁS TÚRÓTORTA!

Áfonyás túrótorta!!!! Hozzávalók: 1 tojás, 2 tojásfehérje, 1 csipet só, 4 dkg búzaliszt, 2 dkg étkezési keményítő, 20 dkg áfonyakompót almaszörppel, 1 vanília, 35 dkg túró, 4 lap fehér zselatin, 1,5 dl tejszín, vaj ...

Tovább olvas ...

KÁVÉS KOCKA

Kávés kocka!!!! Hozzávalók: - a tésztához: 6 db tojásfehérje, 12 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 3 evőkanál rétesliszt, fél zacskó sütőpor, - a töltelékhez: 12 dkg margarin, 6 db tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag ...

Tovább olvas ...

KÓKUSZOS SZELET

Kókusz szelet !!!!!!!!!!! Tészta:30dkg liszt,1 2cs sütőpor,2ek kakaópor,15dkg porcukor,1tojás, 15dkg margarin Töltelék:6db tojásfehérje,20dkg porcukor,20dkg kókuszreszelék Krém:6tojás sárgája,3ek liszt,3dl tej,4cs ...

Tovább olvas ...

RIZSES KÁPOSZTÁS CSIRKE

Rizses káposzta csirkecombbal Hozzávalók: 4 csirkecomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg rizs 3 dl húsleves 0,5 dl olaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika őrölt bors só Elkészítés: A forró olajban ...

Tovább olvas ...

SOK HÚS RECEPT-KÉP

A SZERVEZETÜNK NÉLKÜLÖZHETETLEN ÉTELE. HÚSOK: TÖLTÖTT PULYKAMELL ROLÁD Sült zöldségek töltött pulykamell roláddal: Tegnap egy igen szép darab pulykamell ugrott a kosaramba és hazaérve, naivan meginterjúvoltam a ...

Tovább olvas ...

KÖSZÖNTŐM, SEGÍTŐIM.

Szeretettel köszöntök minden érdeklődőt Ezen az oldalon. A konyha művészet is egy kicsit. De ha valakit komolyan érdekel, biztosan sikerül egy- egy jó ételt, sütit varázsolni a családi asztalra.tanulni soha nem szégyen.Én ...

Tovább olvas ...

TÖLTÖTT KÁPOSZTA

SAJÁT KÉP! Az én töltött káposztám Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1,5 kg savanyú aprókáposzta 1 savanyú káposztafej 3 nagy fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma magyar 1,2 kg darálthús sertés lapocka 1 egész nyers ...

Tovább olvas ...

ELEFÁNT KÖNNYCSEPP SÜTI

ELEFÁNT KÖNNYCSEPP SÜTI Sütemények, édességek : Hozzávalók: Piskóta: 6tojás 6ek cukor 4dkg kakaó 2ek liszt Késhegynyi sütőpor Krém: 2ek liszt 5ek tej 1Ramát 15dkg darált dió 3ek cukor 1 cs. vaníliás cukor 1-2 egyenes ...

Tovább olvas ...

TÁRKONYOS RAGU LEVES

TÁRKONYOS RAGU LEVES hozzávalók 4 főre * 60-70 dkg sertéscomb * 2 nagy sárgarépa * 2-3 szál petrezselyem * petrezselyem zöldje * 1 zöldpaprika * 1-2 paradicsom * 1-3 gerezd fokhagyma * 1 vöröshagyma * 10 dkg zöldborsó * 10 ...

Tovább olvas ...

MEGGYES KAVART TŐLEM

MEGGYES KAVART!HÓLABDA, KÖZKÍVÁNATRA! 8 tojás sárgáját 32 dkg cukorral fél citrom levével, egy citrom reszelt héjával, 25 dkg Margarinnal habosra keverünk. KB 30 perc. Hozzáadunk egy csomag sütőport, 25 dkg lisztet a tojások ...

Tovább olvas ...

MÉZES ZSERBÓ LEÍRÁSA

Mézes zserbó Hozzávalók: 5 dkg margarin, 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 3-4 evőkanál tej, 6 dkg méz - a töltelékhez: 20 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 dl tej, 6 dkg ...

Tovább olvas ...

HÚSOS PALACSINTA , LEKVÁROS BUKTA

HÚSOS PALACSINTA Íme az egyik legfinomabb magyar étel, amit kissé körülményesebb elkészíteni, de a végeredmény magáért beszél. Isteni finom és bármivel fogyasztható, akár önmagában is. Elkészítése ideális esetben: ...

Tovább olvas ...

RECEPTEK LEÍRÁSA, SAJÁT TERÍTÉS.

KÖSZÖNTELEK NÁLAM MEDVEHAGYMÁS POGÁCSA. A HAGYMA NAGYON EGÉSZSÉGES!!! ÉRDEMES MEGSÜTNI... SOK SIKERT KÍVÁNOK: TERIKE. A medve hagyma nagyon egészséges Medvehagymás pogácsa recept hozzávalók 6 főre * 50 dkg finomliszt * ...

Tovább olvas ...

0.009 mp