PARADICSOMMÁRTÁS.

PARADICSOMMÁRTÁS!

 

HOZZÁVALÓK:

80dkg friss vagy 1/2litereltett paradicsom, vagy 12 deka konzerv, 3 evőkanál zsír,2 evőkanál liszt,4deka cukor, 1 kis fej hagyma, egy szál zeller-levél.

 

ELKÉSZÍTÉSE:

A paradicsomot a hagymával és a zellerlevéllel addig főzzük, amíg a paradicsom pépszerű lett.Szitán áttöröm.Közben a zsírból és a lisztből zsemleszínű rántást készítek, és a paradicsomlével jól felengedem.5-8 percig lassan forralom. sóval cukorral ízesítem.

 

Sültekhez, főtt húsokhoz, fasírthoz kiváló.

 

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! Tereza.

PARADICSOMMÁRTÁS. hozzászólásai

Szólj hozzá

0.026 mp