Terezakonyha

BEFŐZÉSEK TARTÓSÍTÁSOK TÉLIRE.

KÖSZÖNTELEK A KAMRÁM BIRODALMÁBAN.

NAGYON FONTOS VEGYSZER NÉLKÜL TERMESZTETT, SAJÁT SZÍNEZÉK ADALÉKANYAGOKAT NEM TARTALMAZÓ

SAJÁT BEFŐZÉSEK, A CSALÁD SZÁMÁRA.

AZ EMBER MAGA RÁ JÖN, CSAK EZEKET AZ ÉLELMISZEREKET

 LEHET BIZTONSÁGOSAN EL TENNI, FOGYASZTANI!!!A KÉPEK KICSINYÍTVE SAJÁT MUNKÁIM 

SORÁN KÉSZÜLT.

A következő saját savanyításom amit vödrösen is szoktak el tenni. Én most az idén 5 literes üvegbe raktam.

A családnál  nagy siker volt.

Szoktam eltenni isteni finom csalamádét ,amit színezek, egy kis sárgarépával.

Szeretjük a savanyított csillag tököt, és a céklát is kicsit savanykásan teszem el. csillag tököt, a céklát is kicsit savanykásan teszem el.

Aki kéri csak e-mailen keresztül küldöm a receptet.Terike.

KARFIOL:

5 literes üveg....2 liter víz ...stb...

CSALAMÁDÉ SAVANYÍTÁSA:

5 kg ZÖLD FÉLE VEGYESEN..... STB.

CSALAMÁDÉ, ZÖLDBAB, BARACKLEKVÁR, CÉKLA TÉLIRE:

TERIKE:

A GYÓGYÍTÓ PARADICSOM: TÉLIRE IS!

ÉN MINDEN ÉVBEN 31_40 TŐ PARADICSOMOT ÜLTETEK: NEM CSAK AZÉRT MERT SOKKAL FINOMABB A SZABADBAN TERMELT PARADICSOM, HANEM A FRISS FOGYASZTÁST IS MEG TUDOM ÍGY OLDANI, EBBŐL TESZEK TÉLIRE LECSÓT, ÉS SOK PARADICSOM LÉT!!!

PARADICSOM ELTEVÉSE:

PARADICSOM MÁR KIFŐZVE.                                           LECSÓ MÁR TÉLIRE KÉSZEN.

LECSÓ TÉLIRE:

HOZZÁVALÓK. AMIT MOST MEGADOK AZ KIS TÉTEL:BÁRKI NEKI VÁGHAT ÉS AMIKOR FELBONT EGY ÜVEGET, OLYAN ÍZT KAP, MINTHA AKKOR FRISSEN KÉSZÍTETTE VOLNA:

HÁROM KG FEHÉR PAPRIKA, ÖT DB PIROS,'PAPRIKA,10 FEJ VÖRÖSHAGYMA, FÉL KG ZSÍR, 2,5 KG PARADICSOM:

ELŐRE ELMOSOM AZ ÜVEGEKET ÉN GYALUN LESZELEM A MEGTISZTÍTOTT CSUMÁJÁTÓL ELTÁVOLÍTOTT PAPRIKÁT.

NEM RESZELEM!!!

GYALULOM, VAGY SZELEM KÉSSEL!!!

A  HAGYMÁT,ZSÍRT ODA TESZEM OLVADNI RÁ A FEL SZELT PAPRIKÁT, KICSIT MEGSÓZOM, RÁ SZELEM A PARADICSOMOT. SÓZOM MÉG ÍZLÉS SZERINT:LEFEDEM, KÖZBEN NÉHA MEGKEVEREM.AKI JOBBAN SZERETI PARADICSOMOSAN AZ NYUGODTAN TEGYEN EGY KILÓ PARADICSOMMAL TÖBBET BELE:

AMIKOR JÓL ÖSSZEFŐTT. AKKOR MELEGEN AZ ÜVEGEKBEN TÖLTÖM. CSAVARRAL LEZÁROM, ÉS MELEG DUNSZTBA TESZEM EGY NAPIG.EZUTÁN MEHET A KARÁBAN. TÉLEN CSAL FELBONTOM, TARHONYA, RIZSA, TOJÁSSAL IS KÉSZÍTHETŐ.

PILLANAT ALATT KÉSZ AZ ÉTEL!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK: