Terezakonyha

BÖGRÉS MÁKOS-AHOGY A FIÚ UNOKÁM KÉSZÍTETTE

HOZZÁVALÓK:

1 bögre darált mák, 1 bögre cukor, 1 bögre liszt, 1 bögre tej, három tojás,egy sütőpor.tetejére porcukor

A darált mákot tálba tesszük, közepére a felvert tojást a cukrot, lisztet,a sütőport,és a tejet.

Én kicsit a tepsi nagyságához megszaporítom.összekeverem, és lisztezett zsírozott tepsibe 10 perc előmelegített sütőbe megsütöm.kb fél óra!

Ezt az unokám keverte. és készítette elő.

A Felső kép önmagáért beszél, egy nap alatt elfogyott, maradék mákból készült

ISTENI FINOM KRÉMES, MÁSKÉPPEN.

Elkészítés:

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy vajazott - lisztezett tepsiben, közepes hőfokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát.
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. ( Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg ) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10 - 15 percre, közepes hőfokon. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük.