Terezakonyha

CÉKLA_ALMA_ FAHÉJ ROSTOS LÉ TÉLIRE!

AHOGYAN ÉN KÉSZÍTETTEM:

Hozzávalók:

1 kg cékla

1 kg alma

30 dkg cukor

2 teáskanál citromsav

5 l víz

csipet só

kávés kanál fahéj

kis por gyömbér

Elkészítése:

Hámozzuk meg a céklát, vágjuk minél apróbb kockákra, hogy gyorsabban meg tudjuk főzni. Tegyük egy nagy fazékba, öntsünk rá a vízből annyit, amennyi éppen ellepi és kezdjük el fedő alatt főzni. Mielőtt teljesen puhára főne, adjuk hozzá a meghámozott, felkockázott almát. Ha mindkettő puhára főtt, botmixerrel turmixoljuk teljesen simára, Tegyünk hozzá még 1 liter vizet!

Tegyük vissza főni és kóstolás mellett adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat. Forraljuk fel, pár perc forralás után, két citrom levét kipréselve hozzáadtam!

Ezután tölcsér, szűrő és merőkanál segítségével szedjük steril üvegekbe. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Nekem ebből a mennyiségből összesen 6 liter lett. 

EZT A MENNYISÉGET AHOGYAN KÉSZ LETT A FIAM MÁR KÓSTOLÁS UTÁN ELVITTE! KEZDŐDHET A MÁSODIK ADAG ELKÉSZÍTÉSE!

JÓ ÉTVÁGYAT AZ ÜDÍTŐHÖZ!

Tereza.

MOST KÉSZÍTETTEM ÚJ ADAGOT!

Ebben segít ez az ital: - megelőzi a rákos sejtek kialakulását - megelőzi a máj, vese, hasnyálmirigy betegségeit és meggyógyítja a gyomorfekélyt - megerősíti a tüdőt, megelőzi a szívinfarktust és csökkenti a magas vérnyomást - erősíti az immunrendszert - jót tesz a látásnak - lecsökkenti az izomlázat - méregtelenít, javítja a bélműködést, jó a székrekedésre. - meggyógyítja a pattanásokat és szépíti a bőrt - elűzi a kellemetlen leheletet - csökkenti a fájdalomérzetet Ezek mellett: - nincs mellékhatása - rendkívül tápláló és könnyen felszívódik - a fogyókúrában is rendkívül hasznos - immunrendszered 2 hét alatt megerősödik Mikor és mennyit fogyasszunk? Reggel éhgyomorra egy pohárral.) és este, 17 óra után. Forrás: internet

A cékla gazdag vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-forrásunk. Méregtelenítő, rákellenes és vérképző hatása vitathatatlan. Számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: A-, B-, C-vitamint, káliumot, fehérjét, rostokat, mangánt. Kiváló májtisztító ivólé készíthető frissen facsart sárgarépa és cékla keverékéből. Magas B-vitamin tartama miatt fogyasztása különösen ajánlott a kismamák és szellemi munkát végzők számára is. Télen még inkább fontos, hogy feltöltsd vele a kamrát, és fogyaszd rendszeresen. Imádni fogod a ropogós céklát, melyet fogyaszthatsz sült húsok mellé köretként, olívaolajon átsütve vagy önmagában is.