Terezakonyha

A CSODASZELET ,

BARNA PAP MÓNIKA RECEPTJE:

CSODA SZELET!

NAGYON FINOM!

Tészta:
7 tojásfehérje,
15 dkg cukor,
15 dkg darált dió,
4 ek liszt,
1 csomag sütőpor.

Krém:
7 tojás sárgája,
15 dkg cukor,
2 csomag vaníliás pudingpor,
6 dl tej,
25 dkg vaj,
10 dkg étcsoki vagy kakaópor,

Közé:
1 csomag háztartási keksz,
kevés tej.

Tetejére:
4 dl tejszín,
vaníliás cukor,
habfixáló,
csokireszelék.

A hét tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.Beleszitáljuk a sütőporos lisztet,beleforgatjuk a diót is.Közepes méretű tepsiben megsütjük.Én 170 fokon 20 perc alatt megsütöttem hőlégkavarásos sütőben.

A krémhez a pudingot megfőztem a tojások sárgájával.Még melegen hozzáadtam a vajat.Megfeleztem,az egyik felébe étcsokit kevertem.Kihűtjük.

A tésztára kenjük a vaníliás pudingot,ráfektetünk egymás mellé tejben áztatott kekszet.Erre rá a csokis puding.Tetejére a kemény habbá vert tejszín.Egy északára hagyjuk a hűtőben hogy a keksz megpuhu