Terezakonyha

Diós-csokis süti

Ez a diós, csokis sütim, de most szépen sikerült a régi fotó nem olyan jó.

Hozzávaló:
7 db tojás,
33 dkg p.cukor,
21 dkg apróra vágott dió/ nem darált!!/
3 ek. liszt,
2 zacskó van.cukor,
10 dkg ét csoki,
1 púpozott kanál kakaó,
25 dkg. margarin.

Elkészítés:
A tojásfehérjét 21 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a liszttel elvegyített diót. Sütőpapírral kibélelt/ gáztepsibe/ megsütöm. Három egyforma részre vágom.
A tojások sárgáját gőz felett a 12 dkg cukorral, van.cukorral , kakaóval és az ércsokival sűrűre főzöm.
Amikor kihűlt a margarinnal habosra keverem. A kihűlt diós lapokra kenem.
Úgy osztom el a krémet hogy a külsejét is bevonjam vele.
Kicsit hűtöm, jobban szeletelhető.Szerintem finom.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!