Terezakonyha

ELEFÁNT_KÖNNYCSEPP SÜTI!

Saját recept, saját kép.

EGYSZERŰEN EGY KÉSZ PISKÓTATEKERCSET VESZEL.

nem szabad elfelejteni hogy amit frissen sütsz, sokkal-de sokkal finomabb!

HOZZÁVALÓK:

6 tojás 6 evőkanál cukor 6 kanál liszt fél csomag sütőpor, egy evőkanál kakaó. Keménnyé felvered.A felvert tojáshoz adod a végén a kakaót!!!

ÉN EGYBE VEREM!

Zsírozott lisztezett tepsibe kisütöd.,Ha kisült gy sütőpapírt elkészítesz én megszórom egy kis cukorral rá borítom a megsült piskótát és feltekerem, hagyom kihűlni!

KRÉM:

két csomag vanilliás vagy banános puding, tej,25 dkg margarin, 18 dkg porcukor, két banán, csoki egy vaj.

ELKÉSZÍTÉSE:

A margarint a porcukorral habosra ki kavarom. A pudingot leírás szerint megfőzöm.Hasznos ha előírástól eltérve kevesebb tejjel készítem, így keményebb lesz a krémem.A megfőzött és kihűlt krémet összevegyítem a kikavart margarinnal. Kicsit hűtőbe teszem.

Ezután kitekerem a kihűlt megsütött piskóta tekercset és a krémet középre halmozom a tészta hosszába. Csak fele krémet. a két banán én két végét le vágom, így egyenesebb lesz a tészta között, rá teszem a krémre középre. Ezt követőn rá a maradék krémet és fel tekerem.

CSOKIMÁZ: ami jó!!!

Egy-két ét-csoki, összetördelem, egy csokihoz fél vajat, két csokihoz egy egész vajat teszek és oda teszem olvadni. Ne forrjon, csak minden egybe olvadjon, Melegen a feltekert tészta tetejére kenem.Megdermed. és pár óra után szeletelem. Finom sütemény.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK: Tereza