Terezakonyha

HAGYMÁS TEPSIS BURGONYA!
 

HOZZÁVALÓK:

1 kg burgonya

3 fej vöröshagyma

1 fej foghagyma

5 szelet szalonna

só, zsír

ELKÉSZÍTÉSE:

A burgonyát meghámozom, megmosom, karikára vágom és besózom.

A vöröshagymát a foghagymát meg pucolom, és a foghagymát gerezdekbe hagyom, a vöröshagymát karikára szelem.kis sóval meghintem.

Egy közepes zománcos tepsit kizsírozok, beleteszem elosztva a burgonyát, rá elosztva a vöröshagymát, és közzé egyenletesen elosztom a foghagymát.A tetejére szalonna csíkokat vágok, be irdalom és a burgonya tetejére teszem.

Befedem a tepsit alufóliával, és 180 fokos sütőbe teszem.

kb 40 percig hagyom.Ekkor villával megnézem a burgonya puha e? A fóliát leszedem és megpirítom egy kicsit. Én most fehér szalonnát használtam, nem ült meg a burgonya meg kész lett, át tettem a csirkehúsra ami kisebb tepsibe sültre készen állt. A burgonyát tálra szedem. A csirkehús amikor piros akkorra a szalonna is megsült.

CSIRKEHÚS!

Előzőleg egy egész kisebb csirkét húslevesnek főztem meg ebből saját ízesítésem szerint a csirke húst ízesítettem és egy kisebb tepsiba alufóliát tettem, megkentem zsírral rá az ízesített csirkehúst, közzé meghámozott almát tettem és a szalonnát! Készre sütöttem!

Jó étvágyat kívánok!

Tereza.

http://terezakonyha.bloglap.hu/kepek/202001/img_2541.jpg