Terezakonyha

KÓKUSZOS GOLYÓ:

HOZZÁVALÓK:

50 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj,2 ek kakaó,20 dkg porcukor, 1 mokkáskanálnyi rumaroma, 1 csomag kókuszreszelék, meggybefőtt leve, és kimagozott meggy!

A háztartási kekszet ledarálom, elkeverem a cukorral, a kakaóval és a megpuhult vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszek hozzá hogy formálható legyen.

Golyókat gyúrok és a közepébe kimagozott meggyet teszek.Ezután egyenként a kókuszreszelékbe megforgatom!. Hűtőbe teszem amíg keményedik.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

FINOM KÓKUSZOS TEKERCS:

HOZZÁVALÓK:

A krémhez? 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, kókuszreszelék/ egy csomagnak csak a fele kell/ a " beburkolóhoz" 25 dkg keksz, 1 csésze kávé, 2 evőkanál kakaópor, 2 csepp rumaroma.

A megpuhult vajat összekeverem a fél zacskó kókuszreszelékkel, és a porcukorral, hogy ne legyen benne csomó. Ezt egy kicsit állni hagyom, amíg elkészítem a burkolót!

Azután a kekszet a kávét a kakaót a rumot összekeverem, majd alufólián kinyújtom, a krémet rákenem, és óvatosan feltekerem.

Állni hagyom, ezután, felszelem.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!