Terezakonyha

LEKVÁROS LINZER KARIKÁK!

HOZZÁVALÓK:

60 dkg liszt

20 dkg cukor

40 dkg zsiradék

1 tojás

fél csomag sütőpor

zsiradék legyen két féle:15 dkg zsír, 25 dkg margarin

Omlósabb lesz a tészta!

ELKÉSZÍTÉSE:

A lisztet szitáljuk árt,majd keverjük hozzá a sütőport,a cukrot, majd a szobahőmérsékletű margarint. Kézzel morzsoljuk szét, majd mehet mellé a tojás is ,ízlés szerint vaníliás cukor, és reszelt citrom héja.Kinyújtom 4milliméteresre a tésztát, majd kiszaggatom, a formával.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokon,A tészta akkor marad omlós és puha ha hirtelen sütjük meg.Tegyük a tésztát sütőlemezre, =Tepsibe=és mehet a sütőbe.Ha finoman rózsaszínű, nézzük meg az alját is. Ha az is szép színű, akkor kivehetjük a sütőből.

Töltsük keményebb állagú lekvárral, vagy dzsemmel.Ezután márthatjuk csokiba, vagy sütés előtt kenjük meg tojással és szórjunk rá diót.A lekvárral összeragasztjuk.

Porcukorral szórjuk meg.

Jó étvágyat kívánok!

Tereza.

Az őszibarack  receptet a Blogomban megtalálod. Írd be a keresőbe és már ott is vagy.