Terezakonyha

PUHA MÉZESKALÁCS!

Ezt a mézes sütit még karácsonyig elkészítheted.

Én hétfőn a 4 éves unoka kedvéért készítem el közösen vele.A tésztát már Vasárnap este elkészítem.

HOZZÁVALÓK:

50 dkg liszt

15 dkg cukor

15 dkg margarin

2 db tojás

15 dkg méz

1 kávéskanál őrölt szegfőszeg

1 kávéskanál gyömbér

1 evőkanál narancshéj lereszelve!

1 kávéskanál fahéj

2 kávéskanál szódabikarbóna.

ELKÉSZÍTÉSE:

A mézet a fűszerekel összekeverjük és mikróban felmelegítjük.

A lisztet összekeverem a szódabikarbónával és összedolgozzuk a margarinnal, tojásokkal, cukorral, és a fűszeres mézzel.

összegyúrjuk és egy éjszakát a hűtőbe tesszük.Másnap lisztezett deszkán én abroszon szoktam csinálni, kinyújtom, különböző formával kiszaggatom.

sütőpapírral bélelt tepsibe megsütöm.A tojásfehérjéket a porcukorral jó keményre felverem és ízlés szerint díszítjük a figurákat.

Mézes fűszeres tésztának isteni illata van. Díszítheted vele a karácsonyfát is!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

Tereza