Terezakonyha

RAKOTT ZÖLDBAB DARÁLT HÚSSAL!

HOZZÁVALÓK:

Ehhez amit készítettem!

70 dkg darálthús

1 fej vöröshagyma

40 deka rizs

1,5 kg zöldbab, Saját volt!

450dkg-os tejföl

só, pirospaprika

ételízesítő delikát

zsír.

A rizst háromszor megmosom, és egy kanál zsíron odateszem párolni, Amikor húz felöntöm vízzel, három ujjnyi legyen a tetején. beleteszek kávés kanál étel ízesítőt. egyszer egyszer megkavarom amikor majdnem elfőtte a lét elzárom , hagyom felszívni a levet.

A zöldbabot darabolom tetszés szerint, többször megmosom, és fazékba teszem ellepje a víz rá egy csapott evőkanál sót.Majdnem puhára főzöm, leszűröm.

Közben a vöröshagymát egy kanál zsíron megdinsztelem rá teszek 1 kávéskanál piros paprikát rá teszem a darált húst,ízlés szerint sót,párszor megkeverem fehéredésig azután 1,5 deci vizet teszek rá. 10-15 perc és kész.

Ezután egy zománcos tepsibe 1 kanál olajat locsolok, rá a megfőtt fele zöldbabot, rá a rizst, és elosztom a szaftos darált húst rá.A levét is! Rá zöldbabot teszek.Ezután a tejfölt egy tojással összekeverem és a tetejére öntöm.

/ ÉN ITT A SARKÁT TEJPORRAL KÉSZÍTETTEM MERT AZ UNOKÁM TEJÉRZÉKENY!

10 perc előmelegített sütőbe tetszés szerint sütjük.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK:

Tereza.