Terezakonyha

.Hozzávalók:
1 dkg vaj, 1 ek. liszt, 1 dl tej, 10dkg parasztkolbász, 1 ek. vágott
petrezselyem, 3 db különböző színű kaliforniai paprika,
10 dkg krém sajt, 2 ek.tejszín, só, őrölt fehér bors

Elkészítés:

A felforrósított vajon a lisztet fehéredésig pirítsd. Öntsd fel a
tejjel, forrald fel és hagyd kihűlni. Húzd le a kolbászbőrét és
vágd apróra.A megmosott paprikákat csumázd ki, a piros felét vágd
apró kockára. A krémsajtot keverd ki a tejszínnel ,
add hozzá a mártást, a kolbászt,a paprikát, a petrezselymet,
sózd illetve borsozd meg.Ezt a masszát púpozd bele a paprikákba.
Csomagold alufóliába és legalább 2órára tedd a hűtőbe. Tálaláskor vágd szeletekre, friss kenyérrel, pirítóssal kitűnő vacsora is lehet.

Hozzávalók :
1 nagy csirkemell főzve , 5db főtt tojás+1 kirántva, sárgarépa ez is főzve, vagdalt dió, 1 nagy tejföl, 1csom. joghurtos saláta öntet, zöldség zöldje,örölt bors , ételízesítő, 1dl vizből zselatin.


Elkészítés: A saláta öntetet keverd össze a tejföllel, fűszerezd meg, keverd hozzá a zselatint. Nem baj ha még nem kezdett el dermedni. Arra vigyázz, hogy ne legyen forró, csak langyos. De viszont már úgy rakod össze , ahogy akarod. Minden réteg közé tegyél az öntetből.
Csak a fantáziád szabhat határt.