- SAJÁT RECEPTEK 2.
- CSAK SAJÁT RECEPTEK 1!
- KELT TÉSZTÁK
- RECEPTEK LEÍRÁSAI
- EGYTÁL ÉTELEK
- VITAMINOK
- BEFŐZÉSEK
- SÜTÉS NÉLKÜL
- FŐZELÉKEK
- LÁNYOM RECEPTJEI
- PATAKI TÁL, RECEPT.
- TÖLTÖTT RECEPTEK
- HIDEGTÁLAK
- TORTÁK
- FŐTT TÉSZTÁK, PALACSINTÁK.
- LEVESEK
- ALMÁS SÜTIK
- SAJÁT KÉPEK
- BEMUTATOM A KONYHÁM ...
- HÚSOK, SÜLTEK
- CSIRKE-ÉS CSIRKE BÁRHOGYAN
- SÜTEMÉNYEK
- SALÁTÁK
- TURMIX AZ EGÉSZSÉGEDÉRT!
A SZAKÁCS.ÉN!
KRUMPLIS FÁNKOM!
SAJTOS RUDAK, TŐLEM.
MEGGYES KAVART SÜTIM!
Szilvalekváros kelt kiflik:
BARÁTFÜLE!
ZÖLDSÉGEKKEL TÖLTÖTT
VAJAS_TÉSZTA!
GULYÁS_LEVES CSIPETKÉVEL!
Tereza.
Rakott tészta, hússal, zöldségekkel.
Saját receptem.
Farsangi Fánk! saját receptem.
VEGYES-TÁL.Saját receptem.
http://terezakonyha.bloglap.hu/
ÉN+ KONYHÁM.Saját terítékem!
AZ UNOKÁM:
SAJÁT MAGA KÉSZÍTETTE
EL A KAVART MEGGYEST!
A KIS KOTNYELES SEGÍTŐM!
PÁR ÉVVEL KÉSŐBB!
SOMLÓI GALUSKA.
Somlói galuska Üllei-Kovács Éva módra
Beküldve: Sütemények
 |
HOZZÁVALÓK:
2cs csoki puding, |
ELKÉSZÍTÉSE:
7 tojásból sütök piskótát, 1 marék darált diót is.
2cs csoki pudingot főzök ami ne legyen túl kemény,de túl folyós sem és jó 5dkg vajat, illetve 1 csomag vaníliás cukrot keverek bele meg egy pici rum aromát. -ezt félre teszem had hűljön amíg készül a piskóta. (ha még is keménynek tűnik mikor kihűlt, akkor kis tejjel lehet hígítani rajta)
Mikor kihűlt a piskóta kb 3-4cm-re feldarabolom, miközben pakolom a jénaiba sorba egymás mellé szorosan.
A jénai aljára egy kis csoki öntetet locsolok tényleg kicsit! Ez lehet akár a Nesuqik folyékony csoki máz is, vagy bő 5 dkg vaj,cukor ,kis tej felmelegíteni tűzről levenni és kakaópor bele, kb. 1 púpos és jól ki kavarni.
| A piskótákat meg kell locsolni rumos tejjel (kb 1dl tej,rum aroma mind ami maradt és 1 ek. cukor), ezzel kell kicsit meglocsolni,(én egy bögrében szoktam ezt ki kavarni és ek-val locsolgatom). Utána rá a krém, arra darált dió szórás,meg mazsola szórás és folytatás míg el nem fogy a piskóta. Lényeg, hogy a tetejére krém legyen utoljára és arra megy a kemény tejszínhab (amit be kell rakni mélyhűtőbe, hogy jól lehűljön mert így keményebb lesz! Nem ajánlok mást fajta tejszínt csak ezt a Hullalát,mert a többi soha nem lesz ilyen tartós,jó állagú és finom is). |
|
A tejszínhab tetejére kis darált dió díszítésnek, meg csoki öntet csurgatás, de a kép önmagáért beszél. Gondoltam arra is,h dió helyett tördelt mogyorót rakni közé, díszítésnek is.
Jó étvágyat hozzá!!!
A receptet Üllei-Kovács Éva küldte a Recept Verseny keretén belül. Ezúton is köszönjük!
A RECEPTET A FACEBOOK OLDARÓL HOZTAM ÁT:Terike.
