Terezakonyha

TOJÁS LEVES:

Hozzávalók:
2 evőkanál liszt
1 evőkanál őrölt paprika
1 csipet fűszerkömény
só
4 db tojás
1,5 liter víz
kevés olaj

Elkészítés:
a kevés olajon lisztes rántást készítünk, picit megpirítjuk a lisztet, majd beleszórjuk a fűszerköményt, tűzről levéve a paprikát is belekeverjük. Ha csomómentesre kevertük, felöntjük vízzel, felforraljuk, megsózzuk ízlés szerint és a felvert 4 db tojást beleöntjük. Ne keverjük meg, míg a tojás fel nem jön a víz tetejére. ha feljöttek a tojások, még egy -két keverés és kész a finom leveske

Tanácsok:
Azoknak ajánlom, akik szintén levesimádók, mint én és gyorsan szeretnének hozzájutni a levesadagjukhoz, még abban az esetben is ha pár tojáson kívül semmi nincs a hűtőben, de elfekvőbe van egy kis liszt...

MÁSKÉPPEN FŐZVE, A LEVEST FELÖNTJÜK TEJJEL, DE EBBE TESZEK EGY FEJ VÖRÖSHAGYMÁT, NÉGYBE VÁGVA,3 BABÉRLEVELET, ÉS KICSI ECETTEL SAVANYÍTOM.

NAGYON FINOM!JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!