VÖRÖSBOROS SZILVALEVES.
VÖRÖSBOROS SZILVALEVES!
Egyszerű, gyors és finom.
Hozzávalók: 60 dkg szilva/ én ilyenkor télen egy üveg szilvabefőttet bontok.
1 csipet só
6 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
7 deci tejföl
1 csapott evőkanál liszt
1 deci vörösbor
ELKÉSZÍTÉSE:
Egy nagy lábosban felforralunk egy liter vizet,majd a sóval cukorral és a fahéjjal ízesítjük.A szilvát megmossuk../felbontjuk/ kimagozzuk./
A szilvát negyedeljük, és a forrásba levő fahéjas lében puhára főzzük.
A tejfölt csomómentesen elkeverjük a liszttel. Hozzáadjuk a vörösbort,majd 1 decivizet öntünk hozzá, óvatosan besűrítjük vele a levest.
Bármikor készíthető!
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
Tereza.





















