Terezakonyha

ZÖLDSÉGEKKEL TÖLTÖTT VAJAS TÉSZTA!

HOZZÁVALÓK:

2 csomag vajas tészta/ mirelit/

1 csomag vegyes zöldség mix

2 sárgarépa

4db virsli

ételízesítő

fél üveg lecsó

2 kanál olaj

só

ELKÉSZÍTÉSE:

A leveles tésztát felengedjük, közben a tasak zöldség mixet két kanál olajon megdinsztelem rá teszek ételízesítőt.A sárgarépát megfőzöm sóval...és ha kész a zöldségekhez keverem. Megfőzöm a virslit felkockázom és az elkészített zöldségkeverékhez adom.

Felbontottam egy üveg télire eltett lecsómat, és ennek felét a párolt vegyes zöldséges, virslis keverékhez adom. Összedolgozom, ízlés szerint sózom.

Az egyik 4 lapos vajas tésztát felbontom, és egyenként egyet egyet kicsit kinyújtom.Ezután a zöldséges tölteléket középre halmozom, mint a rétesnél, és két oldalt a tésztát behajtom.Azután a szélét a töltelékre hajtom é feltekerem.Addig folytatom amíg a 8 lap kész lesz!

Előmelegített sütőbe világosra sütöm.Tepsit kicsit kikenem olajjal.

Én most egy lapot lekvárral töltöttem meg mert a kis unokám segített és összenyomkodta!Így lett lekváros is.

Kiadós finom olcsó süti vagy második fogás lett belőle!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

Tereza,